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【購物京都】伊根地酒推薦——向井酒造・伊根滿開

Jun 5th 2015, 08:28, by machadango

除沿海建造的舟屋群外，位於伊根灣西側的向井酒造或許稱得上是伊根另一受眾人矚目的焦點，近年來被各大日本媒體爭相報導的向井酒造自江戶時代創業至今已有兩百多年歷史，不但是伊根唯一造酒處，釀酒負責人（杜氏）也為日本造酒業中少見的女性，繞過漁村小徑來到門前，看見人們絡繹不絕地進進出出，與方才的安閒寧靜成為極大對比。零售處的空間不大、頂多容納數人進入，現場擺售著酒造生產的各項日本酒及利用日本酒或酒釀製作...

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